Tostadas con palta y tomate

Ingredientes

• rebanadas de pan · Puede ser pan integral o blanco4 rebanadas
• palta · Aguacate maduro1
• jugo de limón · Para evitar que la palta se oxide1 cucharada
• aceite de oliva · Opcional, para un toque extra de sabor1 cucharada
• tomate · En rodajas, para añadir frescura1

Preparación

1. 01

   Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o sartén hasta que estén doradas.

2. 02

   Mientras tanto, corta la palta por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara.

3. 03

   En un tazón, aplasta la palta con un tenedor y mezcla con el jugo de limón.

4. 04

   Esparce la mezcla de palta sobre las tostadas doradas.

5. 05

   Agrega las rodajas de tomate sobre la palta y rocía con aceite de oliva si lo deseas.

6. 06

   Sirve inmediatamente y disfruta de tus tostadas de ablandado con palta.