Pan con tomate y aceite

Ingredientes

• pan integral120 g
• tomate fresco200 g
• aceite de oliva extra virgen24 ml
• sal marina2 g
• pimienta negra molida1 g

Preparación

1. 01

   Corta el pan integral en 2 rebanadas de aproximadamente 60 g cada una. Tuéstalo en una sartén a fuego medio durante 2-3 minutos por cada lado hasta que quede dorado y crujiente.

2. 02

   Lava los tomates frescos y córtalos en rodajas o pequeños trozos. Colócalos sobre las rebanadas de pan tostado, distribuyendo de forma uniforme.

3. 03

   Vierte 12 ml de aceite de oliva extra virgen sobre cada rebanada. Sazona con sal marina y pimienta negra molida al gusto.

4. 04

   Sirve inmediatamente mientras el pan está caliente. Puedes acompañar con un vaso de agua o té si lo deseas.