Cena
Pollo asado con brócoli al vapor
Una deliciosa receta de pollo asado acompañado de brócoli al vapor, ideal para una comida saludable y nutritiva.
60 min (15+45)4 porciónesFácil450 kcal
Ingredientes
- pollo entero · preferiblemente de campo1 unidad
- brócoli · fresco300 gramos
- ajo · picados4 dientes
- limón · jugo1 unidad
- aceite de oliva3 cucharadas
- pimienta negra1 cucharadita
- hierbas provenzales · opcional1 cucharadita
Preparación
- 01
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- 02
En un tazón, mezclar el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón, la pimienta y las hierbas provenzales.
- 03
Cubrir el pollo con la mezcla y colocar en una bandeja para hornear.
- 04
Hornear el pollo durante aproximadamente 45 minutos o hasta que esté dorado y cocido por completo.
- 05
Mientras el pollo se asa, hervir agua en una olla y cocinar el brócoli al vapor durante 5-7 minutos.
- 06
Retirar el pollo del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.
- 07
Servir el pollo asado con el brócoli al vapor al lado.
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