Filete de pollo al horno con brócoli al vapor

Ingredientes

• Filete de pollo · Pueden ser filetes de muslo o pechuga4 pieza
• Brócoli · Cortado en ramitos1 unidad
• Aceite de oliva · Para aderezar el pollo2 cucharadas
• Ajo · Picados finamente2 dientes
• Pimienta negra · Al gusto1 cucharadita
• Limón · Para exprimir sobre el pollo antes de hornear1 unidad

Preparación

1. 01

   Precalentar el horno a 200°C.

2. 02

   En un tazón, mezclar el aceite de oliva, el ajo picado, la pimienta negra y el jugo de limón.

3. 03

   Marinar los filetes de pollo en la mezcla anterior durante 10 minutos.

4. 04

   Colocar los filetes de pollo en una bandeja para horno y hornear durante 25-30 minutos, hasta que estén bien cocidos.

5. 05

   Mientras el pollo se está cocinando, llevar agua a ebullición en una olla y cocinar el brócoli al vapor durante 5-7 minutos.

6. 06

   Servir el filete de pollo caliente acompañado de brócoli al vapor.