Palta completa

Ingredientes

• palta150 g
• tomate80 g
• queso fresco40 g
• almendras sin sal20 g
• limón0.5 unidad
• sal1 g
• pimienta0.2 g

Preparación

1. 01

   Corta la palta por la mitad a lo largo, retira el carozo y coloca una mitad en un plato. Con una cuchara, presiona suavemente la pulpa para hacerle un pequeño hueco en el centro.

2. 02

   Pica el tomate en cubos pequeños y el queso fresco en dados. Distribuye ambos sobre la palta, rellenando el hueco central y los costados de forma pareja.

3. 03

   Pica las almendras en trozos gruesos y espárcelas sobre la palta. Exprime el limón sobre toda la preparación, luego condimenta con sal y pimienta al gusto.

4. 04

   Sirve inmediatamente a temperatura ambiente como snack saludable y completo.