Palta con crackers integrales

Ingredientes

• palta100 g
• crackers integrales30 g
• limón0.5 unidad
• sal1 pizca
• pimienta negra1 pizca

Preparación

1. 01

   Corta la palta por la mitad a lo largo, retira el carozo con cuidado y extrae la pulpa con una cuchara hacia un plato o bol pequeño.

2. 02

   Machaca la pulpa de palta con un tenedor hasta obtener una consistencia cremosa, luego exprime el jugo del limón sobre ella y mezcla bien para evitar que se oxide.

3. 03

   Sazona la palta con sal y pimienta negra al gusto, revuelve para distribuir los aliños de manera uniforme.

4. 04

   Sirve la palta en un plato junto con los crackers integrales al lado, lista para untar cada cracker con la mezcla cremosa.