DestacadaAlmuerzo
Ensalada de salmón, aguacate y rúcula
Salmón a la plancha sobre cama de rúcula, palta cremosa y vinagreta cítrica. Omega-3 puro.
18 min (10+8)1 porciónFácil753 kcal
sin glutenalto en omega3
Ingredientes
- Filete de salmón150 g
- Rúcula80 g
- Palta0.5 u
- Tomates cherry100 g
- Limón1 u
- Aceite de oliva extra virgen1 cda
- Sal y pimienta · al gusto
Preparación
- 01
Sazona el salmón con sal, pimienta y limón.
- 02
Cocina en sartén a fuego medio-alto, 3 minutos por lado.
- 03
Arma la ensalada con rúcula, palta en cubos y tomates partidos.
- 04
Coloca el salmón encima y aliña con aceite, limón y un poco más de sal.
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