Desayuno

Huevos revueltos con espinaca y queso

Deliciosos huevos revueltos combinados con espinaca fresca y queso para un desayuno saludable.

15 min (5+10)2 porciónesFácil350 kcal

Ingredientes

  • huevos4
  • espinaca · fresca, picada100 gramos
  • queso rallado · puede ser queso fresco o gouda50 gramos
  • mantequilla1 cucharada
  • pimienta1 pizca
  • cebolla · picada (opcional)1 unidad

Preparación

  1. 01

    En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.

  2. 02

    Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente.

  3. 03

    Añade la espinaca y cocina hasta que se reduzca.

  4. 04

    Bate los huevos en un bol y agrégales la pimienta.

  5. 05

    Vierte los huevos batidos en la sartén y mezcla suavemente.

  6. 06

    Cuando los huevos estén casi cocidos, agrega el queso rallado y mezcla hasta que se derrita.

  7. 07

    Retira del fuego y sirve caliente.