Filete de pollo a la plancha con verduras al vapor

Ingredientes

• Filete de pollo · Sin piel y deshuesado4 unidades
• Aceite de oliva · Para cocinar2 cucharadas
• Zanahoria · Cortadas en rodajas2 unidades
• Brócoli · Cortado en pequeños ramos200 gramos
• Pimientos morrones · Cortado en tiras1 unidad
• Especias · Pimienta y pimentón al gusto1 cucharadita
• Limón · Jugo para aderezar1 unidad

Preparación

1. 01

   Calentar una sartén a fuego medio y añadir el aceite de oliva.

2. 02

   Sazonar los filetes de pollo con especias al gusto.

3. 03

   Cocinar los filetes de pollo en la sartén durante 5-7 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por completo.

4. 04

   Mientras se cocina el pollo, colocar las verduras (zanahoria, brócoli y pimientos) en una olla con agua a punto de ebullición y cocinar al vapor durante 5-10 minutos.

5. 05

   Servir el filete de pollo acompañado de las verduras al vapor y rociar con jugo de limón.