Snack
Ensalada de palta con frutos secos
Una refrescante ensalada con una mezcla de frutos secos y palta, ideal para cualquier ocasión.
15 min4 porciónesFácil250 kcal
Ingredientes
- palta · de preferencia bien madura2 unidad
- nueces · también se pueden usar almendras100 gramos
- avellanas · opcional, para agregar variedad50 gramos
- lechuga · puede ser lechuga romana o americana100 gramos
- aceite de oliva · extra virgen es preferible2 cucharadas
- jugo de limón · para aderezar1 unidad
- sal1 pizca
- pimienta · al gusto1 pizca
Preparación
- 01
Lava y corta la lechuga en trozos pequeños, colócala en un bol grande.
- 02
Corta las paltas en cubos y añádelos al bol con la lechuga.
- 03
Agrega las nueces y avellanas al bol.
- 04
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- 05
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente todos los ingredientes.
- 06
Sirve inmediatamente para disfrutar de todos los sabores frescos.
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