Cena
Merluza al horno con verduras
Una deliciosa receta de merluza al horno acompañada de verduras frescas.
45 min (15+30)4 porciónesFácil350 kcal
Ingredientes
- merluza · filetes800 gramos
- pimiento rojo · cortado en tiras1
- zucchini · en rodajas1
- cebolla · en pluma1
- ajo · picados3 dientes
- aceite de oliva3 cucharadas
- limón · jugo1
- perejil · picado2 cucharadas
- sal1 cucharadita
- pimienta1 cucharadita
Preparación
- 01
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- 02
En un bol, mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el perejil, sal y pimienta.
- 03
Colocar los filetes de merluza en una bandeja para hornear y cubrir con la mezcla anterior.
- 04
Añadir las verduras alrededor de la merluza.
- 05
Hornear durante 25-30 minutos hasta que la merluza esté cocida y las verduras tiernas.
- 06
Servir caliente y disfrutar.
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