Rodajas de palta con limón

Ingredientes

• palta · Elegir paltas maduras.2 unidad
• limón · Jugo fresco de limón.1 unidad
• aceite de oliva · Opcional, para agregar un toque de sabor.1 cucharada
• sal · Al gusto.1 pizca
• pimienta · Al gusto, opcional.1 pizca

Preparación

1. 01

   Corta las paltas por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara.

2. 02

   Corta la pulpa de palta en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.

3. 03

   Coloca las rodajas de palta en un plato.

4. 04

   Exprime el jugo de limón sobre las rodajas de palta.

5. 05

   Si deseas, añade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

6. 06

   Sirve inmediatamente como aperitivo o acompañamiento.