Tostadas de pan integral con queso fresco

Ingredientes

• pan integral80 g
• queso fresco120 g
• tomate100 g
• cilantro fresco10 g
• sal2 g
• aceite de oliva10 ml

Preparación

1. 01

   Tuesta el pan integral en un tostador o sartén caliente hasta que esté dorado y crujiente por ambos lados, aproximadamente 3 minutos.

2. 02

   Desmorona el queso fresco en un recipiente y mezcla con el cilantro picado, sal y un hilo de aceite de oliva.

3. 03

   Pica el tomate en cubos pequeños y retira el exceso de líquido con papel absorbente.

4. 04

   Distribuye la mezcla de queso fresco sobre cada tostada de pan integral caliente y cubre con los cubos de tomate.

5. 05

   Sirve inmediatamente mientras el pan esté crujiente. Acompaña con un té o agua con limón.