Snack

Tostadas con pebre

Deliciosas tostadas acompañadas de un fresco pebre chileno.

20 min (15+5)4 porciónesFácil250 kcal

Ingredientes

  • pan de campo4 rebanadas
  • tomate · en cubos2
  • cebolla · finamente picada1
  • cilantro · fresco y picado1 puñado
  • ají verde · opcional, picado1 unidad
  • limón · jugo1
  • aceite de oliva2 cucharadas
  • palta · opcional, en rodajas1

Preparación

  1. 01

    Tostar las rebanadas de pan de campo en una sartén o tostadora hasta que estén doradas.

  2. 02

    En un bol, mezclar el tomate, cebolla, cilantro, ají verde y jugo de limón.

  3. 03

    Agregar aceite de oliva a la mezcla y mezclar bien.

  4. 04

    Colocar la mezcla de pebre sobre las tostadas.

  5. 05

    Si se desea, agregar rodajas de palta por encima.