Tostadas con queso fresco y tomate

Ingredientes

• pan de campo · Puede ser pan integral para una opción más saludable4 rebanadas
• queso fresco100 gramos
• tomate · Usar tomates maduros para mejor sabor2 unidad
• albahaca fresca · Opcional, para decorar y dar frescura5 hojas
• aceite de oliva · Para rociar sobre las tostadas1 cucharada

Preparación

1. 01

   Tostar las rebanadas de pan en una tostadora o sartén hasta que estén doradas y crujientes.

2. 02

   Mientras se tuestan las rebanadas, lavar y cortar los tomates en rodajas.

3. 03

   Una vez que el pan esté tostado, colocar las rebanadas de queso fresco sobre el pan caliente.

4. 04

   Añadir las rodajas de tomate sobre el queso fresco.

5. 05

   Rociar con aceite de oliva y decorar con hojas de albahaca fresca si se desea.