Tostadas integrales con ricotta y tomate

Ingredientes

• pan integral · Puedes usar pan integral multi-grano4 rebanadas
• ricotta200 gramos
• tomate · Cortado en rodajas1 unidad
• albahaca fresca · Opcional, para decorar5 hojas
• aceite de oliva · Para untar el pan1 cucharada
• pimienta negra · Al gusto1 pizca

Preparación

1. 01

   Tostar las rebanadas de pan integral en una tostadora o sartén.

2. 02

   Untar una cucharada de aceite de oliva sobre cada tostada caliente.

3. 03

   Colocar la ricotta sobre las tostadas de manera uniforme.

4. 04

   Añadir las rodajas de tomate encima de la ricotta.

5. 05

   Decorar con hojas de albahaca y espolvorear con pimienta negra al gusto.