Cena

Tortilla de espinaca y queso feta

Tortilla esponjosa cargada de espinacas frescas y feta cremoso. Cena rápida en 15 minutos.

15 min (5+10)2 porciónesFácil514 kcal
vegetarianasin glutenalto en proteina

Ingredientes

  • Huevos4 u
  • Espinacas frescas100 g
  • Queso feta60 g
  • Cebolla0.5 u
  • Aceite de oliva1 cda
  • Sal y pimienta · al gusto

Preparación

  1. 01

    Saltea la cebolla picada con aceite hasta dorar.

  2. 02

    Añade las espinacas y cocina hasta que se reduzcan.

  3. 03

    Bate los huevos con sal y pimienta. Vierte sobre las espinacas.

  4. 04

    Distribuye el feta encima y cocina a fuego bajo hasta que cuaje. Termina bajo el grill 1 minuto.